不銹鋼鍛件是指不銹鋼材質的材料通過被施加壓力鍛造而成的工件。不銹鋼鍛件一般采用的是不銹鋼和耐酸鋼的材質鍛造加工而成的產品，總稱為不銹鋼鍛件。不銹鋼鍛件通常使用在復雜的環境下，有著耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的工作情況下所使用的工件。由于不銹鋼鍛件具有耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的優點在很多地方都會應用的鍛件產品。不銹鋼鍛件具有很好的抗氧化性、耐腐蝕性，因為較高百分比的鉻和鎳，使得擁有好得多蠕變強度，在高溫下能持續作業，具有良好的耐高溫性。不銹鋼鍛件還被廣泛應用于石油化工、動力機械及航空工業中。

       不銹鋼鍛件的“不銹性”主要是鍛件的鋼中鉻的含量超過10.5％時，當鋼氧化時，就會在鋼的表面形成一種“富鉻氧化膜”阻止鍛件的繼續氧化。當氧化膜被破壞時，所暴露的鍛件表面會和大氣進行自我修復，重新形成氧化膜，繼續起到保護作用。因此習慣上將鉻含量超過10.5％的鍛件，稱為不銹鋼鍛件。為保持不銹鋼鍛件的耐腐蝕性，鉻的含量要達到12％以上。鉻是不銹鋼鍛件不銹的主要元素。